「健康は幸せな暮らしの条件です」アンコンディションは管理栄養士とフランス料理の技法を用いた身体にやさしいレストラン

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フランス料理
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料理長・総合監修 石渡 慎一

パリの「レカミエ」(1つ星)
「ジャックカーニャ」(2つ星)

トゥールの「ジャン・バルディ」(2つ星)

マルセイユの「プティニース」(2つ星)
ラングドックの「ミッシェル・ゲラール」(3つ星)

ベルギー・ブリュッセルの「ブルノー」(3つ星)等で3年半フランス料理を学ぶ。

帰国後、東京ヒルトンホテル内「サロンド・イリス」料理長を7年。

ビストロ「ヴィエス」料理長を4年。

「レールピュール」料理長を3年。

「アンコンディション」オープン

NEWS & TOPICS

2024.6.28

平日限定コースもご用意しました(昼夜各1組、電話予約のみ

1日4組様までの完全個室(無料)の営業とさせていただきます。

   ★LINE登録をしていただいたお客様に魚介リゾットサービス

ただいまコース料理の最後にサービスとしてコオロギクッキー&アーモンドクッキーをお出ししております♪

各お部屋の換気を行いアルコールスプレーを設置しております。

アクリル板もございます。

お客様の健康と安全を考慮して、予約限定の営業とさせていただきます。

※当店は一軒家レストランとなり階段がございますので、1階をご希望の方はご予約の時にお伝え下さい。

またスリッパにお履き替えしていただきます。 

7月のメニュー」のご案内。

平日限定コース」のご案内。

愛犬メニュー」のご案内。

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