「健康は幸せな暮らしの条件です」アンコンディションは管理栄養士とフランス料理の技法を用いた身体にやさしいレストラン

身体にやさしい
フランス料理
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料理長・総合監修 石渡 慎一

パリの「レカミエ」(1つ星)
「ジャックカーニャ」(2つ星)

トゥールの「ジャン・バルディ」(2つ星)

マルセイユの「プティニース」(2つ星)
ラングドックの「ミッシェル・ゲラール」(3つ星)

ベルギー・ブリュッセルの「ブルノー」(3つ星)等で3年半フランス料理を学ぶ。

帰国後、東京ヒルトンホテル内「サロンド・イリス」料理長を7年。

ビストロ「ヴィエス」料理長を4年。

「レールピュール」料理長を3年。

「アンコンディション」オープン

10月テーマ
~秋の実りを楽しむ コンディション的バランス料理~

NEWS & TOPICS

2021.10.1

新型コロナウィルス感染症への対策について

当店は「マスク飲食実施店認定店」です。マスク必須! 

10月1日~10月24日時短営業とさせていただきす。

ランチ11:30~15:00 ・ディナー17:30~21:00 

アルコール類の提供は20時までとさせていただきます。 

当面1日4組様までの完全個室の営業とさせていただきます。

1組4人以内又は同居家族に限ります。

  

お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解ご協力を賜りますようお願い申し上げます。

各お部屋の換気を行いアルコールスプレーを設置しております。

アクリル板設置のお部屋もございます。

テイクアウトもございますので是非ご利用ください。(ただ今20%offです!)

お客様の健康と安全を考慮して、予約限定の営業とさせていただきます。

★愛犬おせちのご予約はじめました♪

※当店は一軒家レストランとなり、スリッパにお履き替えしていただきます。

 

10月のコース」のご案内。

愛犬メニュー・おせち」のご案内。

コンディショナルおせち」のご案内。

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