~ 今月のお料理 ~

 
健康ドリンク
にんじんとグレープフルーツの健康ドリンク
 
アミューズ
スイカと生ハムのゼリー寄せ
 
 
前菜
お庭の一皿
サラダのパフェ、真鯛のブランダード、
大山鶏のマリネ、ラタトゥイユ
 
 
スープ
枝豆のポタージュ 大葉の香り
 
 
お魚
本日の魚とムース マリニエール風
 
 
お口直し
ライチのシャーベット
 
 
お肉
島根県産石見ポークのブレゼ パイナップルヴィネガー風(Aコース)
 
黒毛和牛スジと島根県産石見ポークのオニオングラタン風
又は
黒毛和牛のステーキ(+990円)
 
 
パスタ
あさりのトマトクリームパスタ
 
 
※メイン料理の変更には追加料金をちょうだいいたします
 
パン
焼きトウモロコシのパン / 米粉と味噌とネギのパン / ニンニクとハーブのパン
 
 
デザート
カボチャのフォンダン /
レモングラスのブラマンジェ / マカダミアナッツの塩アイスクリーム