パリの「レカミエ」（1つ星）
「ジャックカーニャ」（2つ星）
トゥールの「ジャン・バルディ」（2つ星）
マルセイユの「プティニース」（2つ星）
ラングドックの「ミッシェル・ゲラール」（3つ星）
ベルギー・ブリュッセルの「ブルノー」（3つ星）等で3年半フランス料理を学ぶ。
帰国後、東京ヒルトンホテル内「サロンド・イリス」料理長を7年。
ビストロ「ヴィエス」料理長を4年。
「レールピュール」料理長を3年。
「アンコンディション」オープン
NEWS & TOPICS
| 2025.03.24 |
～重要なお知らせ～
いつもご利用ありがとうございます。 小台にある当店は2025年6月8日(日)の営業をもちまして閉店いたします。 今までのご愛顧誠にありがとうございました。 なお2025年7月上旬より、新店舗がオープンいたします。 今までの皆様の感謝の気持ちを込めまして、18周年特別メニューをご用意してお待ちしております。
新店舗のご案内 アンコンディション 川崎市宮前区平2-1-5パークハイム平1F 044-862-8623 東急田園都市線溝の口下車 川崎市営バス「堰下」バス停徒歩1分 東急田園都市線宮前平下車 川崎市営バス「向丘出張所」バス停より徒歩すぐ
※現アンコンディションの店舗を居抜にて新しくお店を開く方を探しております。 住居兼店舗も可能です。興味のある方はお気軽にご連絡ください。 個室のお部屋もございます！ ただいまコース料理の最後にサービスとしてコオロギクッキー＆アーモンドクッキーをお出ししております♪ 各お部屋の換気を行いアルコールスプレーを設置しております。 お客様の健康と安全を考慮して、予約限定の営業とさせていただきます。 ※当店は一軒家レストランとなり階段がございますので、1階をご希望の方はご予約の時にお伝え下さい。 またスリッパにお履き替えしていただきます。 |
|---|
| 「４月のメニュー」のご案内。 「愛犬メニュー」のご案内。 |
